Frischkäse mit Knoblauchrauke

200g Frischkäse

3 El Knoblauchrauke                       sehr fein gehackt

1 El Gundermann                            sehr fein gehackt

abgeriebene Schale von 1 Zitrone

Salz/Pfeffer                                     gut miteinander verrühren und zu Toast oder rohem Gemüse als Dip servieren.